Approfondimenti nella biosicurezza alimentare per gli studenti del secondo anno del Corso di Laurea magistrale in Biosicurezza e Qualità degli alimenti; un viaggio tra le istituzioni europee e la realtà produttiva
Referente: Andrea Serra
L'obbiettivo del viaggio di istruzione era quello di avvicinare lo studente alle realtà produttive relative ad alcuni alimenti di eccellenza, allo scopo di implementare i concetti sviluppati durante le lezioni frontali.
Il progetto ha coinvolto gli studenti del corso di Laurea Magistrale in Biosicurezza e qualità degli alimenti. All’attività hanno partecipato 78 studenti e si è svolta nel periodo dal 20 al 22 novembre 2019.
Viaggio di studio e approfondimento per gli studenti del corso di laurea magistrale in Biotecnologie vegetali e microbiche
Referente: Giovanni Vannacci