L'Università di Pisa è accreditata presso la Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) quale "organizzazione competente”, di cui all'Art. 36" del regolamento istitutivo dell'EFSA n. 178/2002, per le due aree di competenza “prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie” e “salute animale”. Le organizzazioni degli Stati Membri accreditate presso l’EFSA svolgono vari compiti di affiancamento alle sue attività, compresi i lavori preparatori ai pareri scientifici, l'assistenza scientifica e tecnica, la raccolta di dati e l'individuazione di rischi emergenti. Alcuni di questi compiti possono ricevere supporto finanziario tramite l’assegnazione di contributi.
I Referenti scientifici dell’Ateneo per l’area di competenza “prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie” sono la prof.ssa Lucia Guidi e il prof. Marcello Mele (Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali) mentre per l’area di competenza “salute animale” sono il prof. Maurizio Mazzei e il prof. Filippo Fratini (Dipartimento di Scienze Veterinarie).
EFSA pubblica regolarmente bandi che possono essere consultati a questa pagina.
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