Nato a Livorno nel 1955, il professore Marco Mazzoncini si è laureato presso la Facoltà di Agraria di Pisa nel 1981, sotto la guida del professore Antonio Benvenuti.

Negli anni subito dopo la laurea, ha iniziato la propria attività di ricerca prima come borsista, poi come dottorando di ricerca e infine come tecnico laureato presso l’allora Istituto di Agronomia, nell’ambito del gruppo di ricerca del professore Enrico Bonari. Dopo aver vinto la cattedra di associato all’Università degli Studi di Reggio Calabria, nel 1995 è rientrato all’Università di Pisa come ordinario di Agronomia e Coltivazioni erbacee, prima presso la Facoltà di Agraria e, dal 2012, presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari, Agro-ambientali.
L’attività di ricerca del professore Mazzoncini è sempre stata vocata allo sviluppo di innovazioni tecnologiche e di nuovi modi di concepire l’attività agricola, a stretto contatto con il mondo delle imprese e delle aziende agricole. Il professore Mazzoncini ha contribuito a sviluppare i primi approcci di sistemi colturali sostenibili adottando una visione innovativa del ruolo dell’attività agricola e interrogandosi, fra i primi nel suo campo, sui rapporti tra agricoltura e ambiente. La sua attività scientifica si è articolata sia nel settore dell’Agronomia generale sia in quello delle Coltivazioni erbacee, interessando numerose problematiche tecnico scientifiche all’interno dello studio dei sistemi colturali: dalla fertilizzazione delle colture erbacee di pieno campo alle lavorazioni del terreno, ai consumi idrici delle colture, agli screening varietali di cereali e di colture oleaginose, agli avvicendamenti colturali, all’erosione idrica del terreno e alla conservazione della fertilità del terreno. I risultati delle sue ricerche, analizzati in chiave di “sostenibilità”, hanno contribuito a definire l’impatto delle pratiche agricole sull’ambiente, sul reddito dell’agricoltore e sulla loro applicabilità in contesti socio-economici diversi.
Il professore Mazzoncini ha sviluppato un’ampia attività di ricerca sui sistemi agricoli alternativi a quelli convenzionali, come l’agricoltura biologica, anche attraverso un intenso confronto di idee con colleghi italiani e stranieri, in particolare con i colleghi svizzeri del FibL (Forschungsinstitut für biologischen Landbau). Ha inoltre coordinato numerosi progetti di ricerca tra cui anche un progetto FISR sui sistemi di agricoltura biologica per il miglioramento della qualità delle produzioni vegetali e dell’ambiente. L’attività di ricerca del professore Mazzoncini è documentata da oltre 260 pubblicazioni scientifiche e divulgative. L’intensa attività di ricerca non ha impedito al professore Mazzoncini di occuparsi degli impegni istituzionali, ivi compresa la direzione per diversi mandati, dal 2009 ad oggi, del Centro di Ricerche Agroambientali “Enrico Avanzi”, il più grande d’Italia per le attività agrozootecniche. Dal 2016 al 2018 il professore Mazzoncini ha inoltre svolto il ruolo di commissario dell’ASN per il SSD AGR/02. Dal 1991 è socio della Società Italiana di Agronomia e dal 2013 Accademico corrispondente dell’Accademia dei Georgofili.
Per queste motivazioni il Senato Accademico ha insignito dell’Ordine del Cherubino il professore Marco Mazzoncini.