Nato a Siena nel 1951, il professor Giacomo Lorenzini si è laureato con lode in Scienze Agrarie all'Università di Pisa nel 1974. Dal
1981 al 1987 è stato ricercatore dell'Ateneo pisano e nel 1983 ha svolto uno stage come visiting scientist all'Imperial College of Science and Technology di Londra, dove ha iniziato a lavorare sulle interazioni tra piante e inquinanti dell'aria. Dal 1987 al 2000 è stato professore associato a Pisa e quindi, dal 2000 è professore ordinario di Patologia vegetale, sempre all'Università di Pisa.
Dal 2001 al 2003 ha ricoperto l'incarico di vice-preside della facoltà di Agraria, dal 2005 al 2006 ha diretto l'Istituto di Ricerca su Territorio e Ambiente "Leonardo" e nel periodo 2005-2009 è stato direttore del centro di ricerche agro-ambientali "Enrico Avanzi". È accademico ordinario dei Georgofili e dal 2013 vice-presidente dell'associazione Toscana Costitutori Viticoli (TOSCOVIT). Ha ricoperto dal 1993 al 2001 l'incarico di segretario-tesoriere della Società Italiana di Patologia Vegetale.
Il professor Lorenzini ha contribuito attivamente alla vita dell'Ateneo pisano e attualmente afferisce al dipartimento di Scienze agrarie, alimentari e agro-ambientali. Ha presieduto per dieci anni i corsi di studio di Progettazione e gestione del verde urbano e del paesaggio ed è titolare degli insegnamenti di Patologia vegetale, Patologia forestale urbana e Fitoiatria. Ha inoltre partecipato ai gruppi di lavoro dell'Ateneo incaricati di coordinare le iniziative di formazione integrata superiore e quelle di formazione a distanza. Ha progettato e diretto due corsi IFTS della Regione Toscana. Ha preso parte a numerose manifestazioni scientifiche, svolgendo anche le funzioni di chairperson e ha organizzato decine di eventi, anche di respiro internazionale. Frequenti le visite di studio all'estero e le partecipazioni a gruppi di lavoro comunitari, in rappresentanza dell'Italia. È esperto della ricerca industriale, valutatore della qualità della didattica universitaria per conto della Fondazione CRUI e di progetti MIUR.
Dal 2015 è presidente della commissione di area CUN 07 dell'Università di Pisa. Membro del comitato scientifico della Pisa University Press, è attualmente responsabile del progetto di interesse nazionale MIUR TreeCity, finalizzato a esplorare il ruolo degli alberi nel contrastare i fenomeni connessi con il cambio climatico. Ha contribuito in maniera continuativa e originale a temi di frontiera nei quali si è distinto per rigore metodologico, alta competenza e qualificazione. I suoi soggetti di studio sono prevalentemente relativi alle interazioni molecolari, metaboliche e fisiologiche tra piante e inquinanti dell'aria, con particolare riferimento all'ambiente urbano e allo stress ossidativo. Recentemente si è attivato anche nel campo dell'educazione ambientale e in quello della valutazione della fitostabilità con tecniche innovative. È autore di oltre 450 pubblicazioni a stampa e di diversi volumi su vari temi della patologia vegetale, della difesa delle piante e della fitotossicologia. Intensa è anche la sua attività divulgativa e quella relativa alla elaborazione di materiali didattici.
Per queste motivazioni il Senato accademico ha conferito l'Ordine del Cherubino al professore Giacomo Lorenzini.