Además de la Orquesta y el Coro, los estudiantes pueden optar por participar en otras asociaciones universitarias:

• VOICES OF HEAVEN GOSPEL CHOIR, formado por un grupo de 30 personas (algunos de los cuales son estudiantes) que vienen de diversas regiones italianas y comparten un amor por el canto, en particular por la música Gospel. El coro se presenta en eventos sociales que pueden incluir el apoyo a actividades humanitarias y de voluntariado en el ámbito local, nacional e internacional. Desde 2010 la VOHGC también actúa en la celebración de bodas de religión Católica, Evangélica o rituales no religiosos.
  
  
• A.L.A.P.: Associazione Laureati Ateneo Pisano (asociación de Ex-Alumnos).
  
  
• E-Team. Squadra Corse: equipo de carreras de la Universidad que se compone de estudiantes de Ingeniería y otros departamentos.
  
  
• Aeolo: revista literaria publicada por una asociación cultural.
  
  
• Associazione Studenti del Campus di Lucca: asociación de estudiantes del campus de la Universidad en la ciudad de Lucca.
  
  
• Ingegneria senza Frontiere (ISF): asociación que participa en la cooperación internacional en países en desarrollo. En colaboración con otras organizaciones, ISF implementa tecnologías sostenibles adecuadas en las que pueden trabajar en un contexto social y cultural determinado.
  
  
• Chiesa Universitaria di San Frediano es la Iglesia de la Universidad de Pisa.
  
  
• Goliardia Pisana: formada por un grupo no partidista, no político, y no denominacional de estudiantes que comparten un punto de vista sobre la vida similar, enriquecido por la sátira, las tradiciones universitarias y la libertad de pensamiento.