"Insegnare e apprendere la chimica" (Mondadori, 2018) è l'ultimo libro di Valentina Domenici, associata di chimica fisica all’Università di Pisa. La professoressa Domenici si occupa di formazione iniziale e in itinere degli insegnanti ed è membro del direttivo della divisione "Didattica della chimica" della Società Chimica Italiana. Da molti anni si interessa di comunicazione della chimica, di progettazione e realizzazione di attività di didattica delle scienze in ambito museale.
Pubblichiamo di seguito alcuni brani dalla premessa del volume.
*****************
Il motivo che mi ha spinto a scrivere questo libro è in parte legato all’esperienza di questi anni come docente del corso di Didattica della Chimica. Lavorare con metodologie di didattica attiva direttamente con gli studenti universitari e sperimentare con loro l’efficacia di nuovi percorsi didattici della chimica, portando nelle scuole primarie e secondarie i prodotti di questo lavoro, mi ha permesso di capire meglio alcuni aspetti fondamentali dell’apprendimento e dell’insegnamento della chimica. Un’ulteriore spinta che mi ha portato a pensare di scrivere un manuale per i futuri insegnanti di chimica, deriva da un altro argomento a me caro: l’immagine della chimica nella società. La scuola infatti ha un ruolo assolutamente centrale: la percezione della chimica come materia ostica e astratta riflette il modo con cui questa scienza viene insegnata a scuola!
[...]
Nella scrittura di questo libro ho tenuto conto delle nuove sfide della chimica dei nostri giorni e delle fondamentali relazioni che esistono tra questa scienza e la Società attuale. Non è possibile, infatti, insegnare questa scienza senza conoscere cosa sia oggi la chimica, quali siano le sue implicazioni nella vita quotidiana ed il suo ruolo nel nostro futuro e in quello del nostro Pianeta. Le finalità dell’insegnamento della chimica, infatti, non si esauriscono con l’apprendimento dei nodi concettuali della disciplina, ma vanno oltre, verso lo sviluppo nei discenti di una maggiore sensibilità e consapevolezza, di un atteggiamento critico ed equilibrato, per diventare veri cittadini di domani.
[...]
La scelta dei contenuti e la suddivisione nelle varie parti del libro riflettono l’impostazione dei miei corsi di didattica della chimica, rivolti prevalentemente a studenti universitari e giovani laureati in chimica o in discipline scientifiche, che vogliano intraprendere il percorso di formazione verso l’insegnamento della chimica nella scuola. Tuttavia, anche gli insegnanti già in servizio potranno trovare in queste pagine spunti per approfondimenti sulle nuove metodologie e riflessioni critiche su aspetti concettuali utili ai fini dell’insegnamento della chimica nella scuola secondaria.