Ispezione degli alimenti di origine animale

Direttore: Prof. Andrea Armani

Sede amministrativa: Dipartimento di Scienze veterinarie

Durata: 3 anni (180 CFU)

Classe: Igiene della produzione, trasformazione, commercializzazione, conservazione e trasporto degli alimenti di origine animale e loro derivati

Ordinamento didattico della Scuola

Regolamento didattico della Scuola (modificato da ultimo dal D.R. n. 1947/2022 prot. n. 140118 del 21 ottobre 2022)

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