Contenuto principale della pagina Menu di navigazione Modulo di ricerca su uniPi Modulo di ricerca su uniPi

COCONAT

Processi innovativi di produzione di concianti e coloranti naturali da matrici agroalimentari di scarto

Responsabile scientifico di UNIPI: Monica Puccini - Dipartimento di Ingegneria Civile e Industriale, Luciana Angelini - Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali

Il Progetto COCONAT si colloca nella strategia della bio-economia circolare il cui obiettivo è il raggiungimento della strategia “zero waste”, che si propone di considerare gli scarti come risorse da cui ottenere prodotti dall’elevato valore aggiunto in accordo con principi di sostenibilità economica, ambientale, sociale e culturale. Pertanto, il progetto, propone una soluzione integrata per la valorizzazione di scarti agroalimentari e la riduzione dell’impatto ambientale dell’industria conciaria attraverso la messa a punto di un processo di estrazione delle componenti di interesse (concianti e coloranti naturali) da scarti agro-alimentari, ed il recupero della biomassa residuale (ad esempio come materia prima per la produzione di compost), che porterà alla definizione ed all’ottenimento di processi/prodotti innovativi con impatto ridotto sull’ambiente e per l’uomo, in tutto il suo ciclo di vita (metodologia LCA).

Pagina del progetto

Capofila: CONCERIA LUFRAN SRL

Participanti: 

  • CONCERIA LUFRAN SRL
  • ITALVEN CONCERIA SRL
  • KLF TECNOKIMIKA SRL
  • TECNO SRL
  • UNIVERSITA' DI PISA
  • CONSORZIO POLO TECNOLOGICO MAGONA
  • CONCERIA INCAS SPA

data di inizio: 15/06/2018

data di fine: 31/12/2024

Costo del progetto: 2.436.047,39

Finanziamento Regione Toscana: 1.156.249,03

Contributo Regione Toscana ad Unipi:

  • DICI: 231.000,00
  • DISAAA: 138.370,00

Ultima modifica: Mar 02 Mar 2021 - 10:56

Questo sito utilizza solo cookie tecnici, propri e di terze parti, per il corretto funzionamento delle pagine web e per il miglioramento dei servizi. Se vuoi saperne di più, consulta l'informativa